北京大兴开展食品安全“两个责任”知识问答

近日，北京市大兴区市场监管局线上线下同步开展食品安全“两个责任”系列知识问答，全面推动食品安全“两个责任”落地落实，进一步普及食品安全知识，强化食品安全社会共治，提升监管效能，筑牢食安屏障。

大兴区市场监管局建立落实食品安全“两个责任”工作信息通报制度，并加强社会宣传，在文字、视频科普讲解基础上，增设知识问答环节提高科普互动性，将知识科普从单向灌输变为双向交流，使得更多包保干部积极主动思考，通过回答问题、互动探讨，加深对食品安全知识的理解和记忆。

此次食品安全“两个责任”知识问答活动分为线上线下两个环节。线上答题面向全体消费者，采用单项选择题和判断题的形式，便于公众阅读和记忆；线下答题面向包保干部，增设问答题，题目设置由易到难，从基础入手，逐渐深入，目的是使包保干部明确肩负的责任。

据介绍，大兴区采育镇充分利用此次知识问答活动，针对年龄较大及新纳入的包保干部，开展面对面指导，为其答疑解惑，确保包保干部充分理解问题内容并准确回答。

“我们将继续探索创新落实食品安全‘两个责任’宣传方式，提升食品安全知识普及度，推动各方共同营造更好的食品安全环境。”大兴区市场监管局相关负责人表示。