蒲江开展无堂食外卖平台专项检查
2025年04月17日 14:00 信息来源:中国市场监管报
近日,四川省蒲江县市场监管局开展无堂食外卖经营主体排查行动,建立相关检查台账。
检查中,执法人员重点检查营业执照、食品经营许可证或备案证、从业人员健康证是否在有效期内,食品原材料的采购渠道是否合法合规,食品储存、加工制作过程、环境卫生、“三防设施”是否符合规范等。
对于部分经营单位操作间环境存在堆放杂物、食品库房内食品与非食品混放、后厨环境较差、“三防设施”有待加强等问题,执法人员现场下达监督意见书,并对整改情况进行复查,督促经营者立行立改,强化食品安全主体责任落实,经营单位要坚决落实各项食品安全管理制度。
近日,四川省蒲江县市场监管局开展无堂食外卖经营主体排查行动,建立相关检查台账。
检查中,执法人员重点检查营业执照、食品经营许可证或备案证、从业人员健康证是否在有效期内,食品原材料的采购渠道是否合法合规,食品储存、加工制作过程、环境卫生、“三防设施”是否符合规范等。
对于部分经营单位操作间环境存在堆放杂物、食品库房内食品与非食品混放、后厨环境较差、“三防设施”有待加强等问题,执法人员现场下达监督意见书,并对整改情况进行复查,督促经营者立行立改,强化食品安全主体责任落实,经营单位要坚决落实各项食品安全管理制度。
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