山东阳谷县质监局加大肉制品生产企业监管力度

春节临近，山东省阳谷县质监局将肉制品生产企业作为监管重点，对全县肉制品生产企业进行了专项监督检查。

检查中，该局要求辖区内的肉制品生产企业开展自查，并对企业落实质量安全主体责任情况及企业自查情况进行检查核实，重点核查肉制品生产加工企业食品添加剂的采购和使用情况，严查原材料来源，是否符合卫生标准等。对未能按标准组织生产的企业及时下达整改通知书，并督促企业整改到位。通过专项检查，进一步规范了该县肉制品行业，加强了企业社会责任意识和质量意识。