山东省安丘市市场监管局开展春节前食品安全专项整治

为加强春节期间食品安全监管，山东省安丘市市场监管局精心组织，开展了春节前食品安全专项整治，切实营造食品安全良好环境。

精心组织，落实责任。把加强春节期间食品安全监管和疫情防控工作相结合，细化制定了食品生产流通、餐饮、抽检环节食品安全专项整治方案，有针对性地开展工作。整合全局执法力量，实行领导分行业、分片包靠指导，科、所、队联动检查的方式，严格落实工作责任，确保整治成效。

突出重点，确保实效。以节日期间消费量大以及消费者投诉举报多的食品为重点，加大对商场、超市、集贸市场、养老院食堂等重点场所的食品安全检查力度，着力排查整治食品生产流通环节制售假冒伪劣食品、索证索票记录不全，餐饮环节原材料进货查验、餐饮具消毒、食品加工制作等方面存在的问题，切实维护节日期间食品市场秩序。截至目前，已检查食品生产单位339家，餐饮单位560家，养老院食堂18家，排查各类安全隐患61条。

强化执法，有效震慑。严格落实“四个最严”要求，对排查发现的问题逾期不改、拒不整改，以及对上级转办、抽检发现和容易引发舆情的线索等高度重视，即接即办，快速处置。加强行刑衔接，对涉嫌违法犯罪的，及时移交司法机关追究刑事责任，有效起到震慑食品安全不法行为的作用。